Quem bem que cheira cá em casa.. são os meus queques!Nhammmm
Eu e a Tatami resolvemos fazer uns queques de côco. Claro que enquanto eu estava a fazê-los a nossa amiga estava a brincar com a bola e a correr de um lado para o outro da cozinha. Parecia tola!
Quanto aos queques... eu sou mesmo trenga, enchi as formas até cima e aquilo começou a crescer...a sorte é que ficaram com optimo aspecto. Estou a espera que arrefeçam para provar Nhaamm
Aqui vai a receita para quem quiser experimentar:
- 50g côco ralado;
- 100g farinha trigo;
- 50g farinha maizena;
- 125g açucar;
- 3 ovos;
- 50g margarina derretida;
- 1 dl leite
- raspa de limão ou laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó.

Os meus parabéns!!!!!!!! Estão com óptimo aspecto :) Ainda vais ultrapassar a tua cunhadinha com os teus novos dotes culinários ;)
Muitos beijinhos linda
Joana

Receita anotada;) a ver se no fds a faço
Beijocas

Bem, da próxima vez que nos encontrarmos tenho que me lembrar de levar cópias das receitas, o livro e a tua prenda de anos hiper atrasada!!

Que desgraça que eu sou!

Assim já vais fazer uma montanha de bolinhos para nós nos deliciarmos no Inverno!

Beijocas